2011/9--2014/5      中央广播电视大学      计算机网络技术      大专

2009/11--2013/12      ******（1-100）      餐饮业      中外（欧美）合资      [49个月]

      肯德基是世界著名的炸鸡快餐连锁企业，在全球拥有10000多家餐厅，到目前为止，肯德基在全国200多个城市已经拥有1000余家餐厅。严格统一的管理，清洁优雅的用餐环境，令肯德基在数以亿计的顾客心里留下了美好的印象。肯德基的到来不仅率先将现代的快餐概念引入中国，使人们在传统的饮食中第一次感受到了从食品风味到就餐方式的根本不同，并给人们的服务观念带来了重大影响。肯德基（KFC）和著名的休闲餐饮品牌必胜客（PIZZA HUT）、墨西哥口味餐厅TACO BELL以及A＆ W、Long John Silver’s（LJS）同属于全球最大的餐饮连锁企业之一——百胜餐饮集团。 　　肯德基崇尚团队精神及每一位员工的热忱参与，并致力于为员工提供完善的培训、福利保障和发展计划，使每位员工的潜力得到最充分的发挥。 　　肯德基成功的秘诀之一是：永远向充满朝气、勇于挑战自己的年轻人敞开大门，并注重对员工的培训，鼓励员工和肯德基共同成长。

所属部门      肯德基

担任职务      组长

工作描述
1.负责餐厅的日常管理工作，置身能最快投入最需要的岗位当中协助，确保餐厅的服务质量，协助餐厅经理完成业务。
2.检查工作：以人员、物料、设备、卫生清洁作日常检查工作。
①.检查员工仪容仪表、考勤及精神状态最佳，以最好的状态上班，发挥最好的生产力。
②.检查物料是否充足、是否在保证期内使用。
③.检查设备是否正常运作、设备温度是否异常。
④.检查岗位的清洁状况。
3.和各岗位员工沟通建立当天目标，安排个岗位的工作职责。
4.处理楼面发生的突发状况和顾客抱怨。
5.做好餐厅的现金管理工作

• 证明人姓名      吴耀文
• 证明人职务      餐厅总经理

离职原因      由于个人身体欠佳需要调养，所以向公司请辞！